暖胃汤之冬吃萝卜黄豆筒骨汤

作者： 白菜扁头

夏吃姜冬吃萝卜。 白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。 白萝卜生吃促消化，熟吃补气。 白萝卜属于寒凉性蔬菜，吃的适量。 我加了白胡椒粉，暖胃。

用料

• 白萝卜 1根
• 骨头🦴 2根
• 黄豆 150~200克
• 香菜 2根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 2勺
• 姜 2片(焯水用的)
• 料酒 1勺(焯水用的，没有可不加)

暖胃汤之冬吃萝卜黄豆筒骨汤的做法步骤

步骤 1

今天买的这萝卜，超喜欢，白白胖胖的。 去皮，斜切成片再切细条。

步骤 2

少不了的调味料，香菜。

步骤 3

切条切丝都行。

步骤 4

香菜切好待用。

步骤 5

现做的白胡椒粉，超有味道。

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步骤 6

步骤 6

1，大骨焯水，流水冲洗干净待用。 2，把已经泡好的黄豆~骨头放入锅中，我按4~5人的份量加水，大概是锅的一半。大火上锅大概15分钟后调中小火， 30分钟后加入萝卜再煮开，最后调入适量盐，香菜，白胡椒粉即可。

步骤 7

煮开啦。

步骤 8

上桌啦。

步骤 9

我喜欢香菜，多放了几根😍

步骤 10

冬日里来一碗热腾腾的汤，真的是暖心又暖胃💪

菜谱创建时间：2020-11-20 08:40:23