极简素食寿喜锅

作者： Faye_try

感谢下厨房和味好美的活动，收到了好多锅底料，在这个寒冷入冬的夜晚，一起来一锅好吃的寿喜烧吧

用料

• 洋葱 0.5个
• 黄油 15克
• 娃娃菜 1颗
• 金针菇 1把
• 香菇 5朵
• 豆腐 1块

极简素食寿喜锅的做法步骤

步骤 1

备菜 1⃣洋葱劈半，再竖着切，形成月牙形状备用。葱切段。 2⃣白菜切根，手动拆片。金针菇切掉根部，掰碎掰散。香菇洗净去根切十字花。 3⃣富裕的其他菜品洗净处理成喜欢的样子。

步骤 2

1⃣热锅，黄油一大块放入锅中，化成液体扔进去洋葱，煎至8/9成熟，放400ml热水，烧开，放寿喜锅料，搅匀。 2⃣依次放入菜品，15分钟左右，开锅即食 ，小心烫哦

极简素食寿喜锅的小贴士

1⃣美丽颜值高的锅更好看，直接上餐桌。没有的就再装盘吧 2⃣有牛肉片的可以先炒制，也可以煮，但是会有沫，建议预处理。

菜谱创建时间：2020-11-19 21:10:51