蒜苔洗净切小段
热狗切片备用
锅热放油，油温五成放热狗。
炒至微微发黄，盛起。
另起锅放油，下蒜苔炒至微微发黄变软。
下热狗一起翻炒，放酱油，蚝油，适量的鸡精，翻炒，放适量的水，防止糊锅。
再煮至3分钟，就盛出。