将土豆去皮,切块状后大,蒸25-30分钟,取出压成泥糊状
用模具压出想要的形状
用少许橄榄油,小火微煎至金黄后翻面。撒上芝士碎。
两片薯饼合上,成汉堡状
摆盘吧,撒上盐花和黑胡椒末
大功告成,来个近照
来个拉丝的
再来第二口
难度不高,大要大火煎