通勤便捷咖喱饭

作者： iceci

外面的饭不卫生，天天也不知道做什么，15分钟搞定通勤午饭，好吃到哭的咖喱饭

用料

• 土豆 2个
• 鸡腿 5只
• 胡萝卜 1根
• 咖喱块 100克

通勤便捷咖喱饭的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，剔骨，也可以使用鸡胸脯肉，我喜欢吃鸡腿肉

步骤 2

土豆刮皮洗净，我做的是5人份，所以土豆量大，大家可以根据自己的需求来增减食材数量

步骤 3

鸡腿剔骨后，把腿肉切成小丁备用，腿骨不要丢掉，一起翻炒之后的，汤头更美味

步骤 4

土豆和胡萝卜切成小丁备用

步骤 5

油热后，爆干辣椒、葱姜，然后放入鸡肉额腿骨翻炒至颜色全变后，加入土豆和胡萝卜块，翻炒3分钟后倒入2碗水开始炖，

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步骤 6

步骤 6

汤汁收到还剩下4成的时候，关小火，将咖喱块放在上面融化至没有后，翻炒均匀，我喜欢吃汤汁少的，如果喜欢吃汤汁多的，就在汤汁收到一半的时候关小火放入咖喱块，炖至汤汁可以缓慢流动的时候就可以出锅了

步骤 7

配上米饭，就可以开吃辣~没来得及拍照，就被吃的所剩无几了……将就着看吧……

通勤便捷咖喱饭的小贴士

1、炒菜的时候不要添加任何的调味品 2、做咖喱饭一定不要做带骨头的，因为咖喱和汤汁收在一起后，带骨头渣子的饭怎么能下咽 3、我做的是5人份的，所以我用了好侍的100克的咖喱块，你们可以根据食用人数来增添 咖喱和菜品的数量

菜谱创建时间：2020-11-19 11:47:32