洋葱大蒜切好备用
鲈鱼切块
加入葱姜黄豆酱料酒酱油腌制片刻,个人愿意没放辣椒,喜欢辣可以放
拌匀腌制一小时
砂锅底部刷油,洋葱蒜瓣铺底
放入鱼块,盖盖焖十到十五分钟
出锅,不加一滴水,超级香,铺底的洋葱煮的很烂很甜,超好吃!