清炒大叶茼蒿

作者： 廚娘_Mary姐

用于咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘、冠心病、高血压，调胃健脾、降压补脑。 🚫胃虚泄泻者慎食。

用料

• 茼蒿 1把

清炒大叶茼蒿的做法步骤

步骤 1

去除茼蒿的根部；大蒜去皮，切成蒜蓉。

步骤 2

热锅，放入足够的冷油（炒茼蒿油要放多一些），同时把蒜蓉倒入锅里爆炒出香味，直到颜色变微金黄。

步骤 3

接着把茼蒿段倒入锅里，大火快炒几下。

步骤 4

茼蒿炒软，加入一勺生抽，适量盐调味，装盘出锅。

菜谱创建时间：2020-11-19 10:25:38