下饭神菜｜青椒炒荷包蛋 吃两碗饭没问题‼️

作者： 野生小兰

懒得下楼买菜随意做的菜，意外的好吃

用料

• 鸡蛋 3个
• 红辣椒 适量
• 大蒜 适量
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量

下饭神菜｜青椒炒荷包蛋 吃两碗饭没问题‼️的做法步骤

步骤 1

1.蒜切片，青椒切段备用

步骤 2

2.锅里热油，鸡蛋打入锅中煎成荷包蛋，锅铲轻压蛋黄，感觉蛋黄变硬，鸡蛋就煎好了，盛出来备用

步骤 3

3.用剩余的油，将大蒜炒香放入青椒，红辣椒炒至表面成虎皮色

步骤 4

4.加入煎好的鸡蛋，酱油，生抽，盐和少许水，开大火炒至青椒炒软即可

步骤 5

❗️真的超级下饭又方便快手

菜谱创建时间：2020-11-19 08:14:53