一小时搞定的周末餐

作者： 大小王Lee

两菜一汤，分配好时间很快就做好，并没有想象中的那么难

用料

• 五花肉 一份克
• 韩国泡菜 一袋包
• 黑木耳 一份
• 黄瓜 一根
• 鸡蛋 2个
• 冬瓜 一份
• 裙带菜 一份
• 虾皮，葱，姜，蒜 适量

一小时搞定的周末餐的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

超市买的什么府泡菜备用

步骤 3

炒鸡蛋，木耳泡发，黄瓜切片，葱姜蒜切丁，冬瓜切片，裙带菜泡发，以上食材木耳需要先泡着，米饭蒸着，然后准备其他食材，合理安排时间。

步骤 4

热锅加油，油稍热放葱姜蒜炝锅放入五花肉翻炒，加少许盐，放酱油调色翻炒，放入泡菜，翻炒二分钟出锅装盘。

步骤 5

先将鸡蛋炒好后，在重新烧油放入木耳黄瓜翻炒，放入鸡蛋加盐出锅。可以不加生抽，我加了一点颜色不美了。

步骤 6

白水烧开放入冬瓜煮熟，放入泡好的裙带菜，虾皮，放盐调味，天冷取暖我还放了白胡椒粉，味道也不错的，淋香油出锅，好像也就十五分钟做好。没有过多的油腻，和外卖相比，是不是很健康养生。

一小时搞定的周末餐的小贴士

裙带菜流水冲洗盐渍，然后泡发十分钟。

菜谱创建时间：2020-11-18 17:48:17