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一小时搞定的周末餐

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作者: 大小王Lee
两菜一汤,分配好时间很快就做好,并没有想象中的那么难

用料

一小时搞定的周末餐的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

超市买的什么府泡菜备用

步骤 3

炒鸡蛋,木耳泡发,黄瓜切片,葱姜蒜切丁,冬瓜切片,裙带菜泡发,以上食材木耳需要先泡着,米饭蒸着,然后准备其他食材,合理安排时间。

步骤 4

热锅加油,油稍热放葱姜蒜炝锅放入五花肉翻炒,加少许盐,放酱油调色翻炒,放入泡菜,翻炒二分钟出锅装盘。

步骤 5

先将鸡蛋炒好后,在重新烧油放入木耳黄瓜翻炒,放入鸡蛋加盐出锅。可以不加生抽,我加了一点颜色不美了。

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步骤 6
步骤 6

白水烧开放入冬瓜煮熟,放入泡好的裙带菜,虾皮,放盐调味,天冷取暖我还放了白胡椒粉,味道也不错的,淋香油出锅,好像也就十五分钟做好。没有过多的油腻,和外卖相比,是不是很健康养生。

一小时搞定的周末餐的小贴士

裙带菜流水冲洗盐渍,然后泡发十分钟。

菜谱创建时间:2020-11-18 17:48:17
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