秋冬润肺止咳汤——猪肺白萝卜汤

作者： wu小希

小时候咳嗽，妈妈就会给我们煮猪肺汤吃 这几天，家中两个小宝贝都有点咳嗽，所以也特意去买了猪肺回来煮个汤，全家一起喝，润润肺，不过这边的猪肺真不好买，跑了市场和两个超市，才看到一个猪肺，就赶紧买下了

用料

• 白萝卜 1根
• 猪肺 1个
• 粉肠 适量
• 葱 3根
• 姜片 4片

秋冬润肺止咳汤——猪肺白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

清洗猪肺 这是个大工程，先将猪肺的大气管对着水龙头一直冲水，洗到无血水；然后切成几大块，用剪刀将猪肺的气管都剪开，清洗干净，多捏多洗几遍，洗到水清；锅中加水烧开，放入猪肝，滚5分钟左右，捞出洗净，这里依然要多洗几遍，各种捏洗，洗到水清就可以了

步骤 2

准备白萝卜，削皮，滚刀切块备用

步骤 3

粉肠洗净切小段备用

步骤 4

材料放入电压力锅中（放入猪肺和猪粉肠，白萝卜）按煮

步骤 5

煮好汤了后，放入适量葱花，放点盐调味 好啦，煮出来的汤超级好喝，这时候的白萝卜最好吃了，猪肺和粉肠也炖得很软了，孩子们都可以吃……

菜谱创建时间：2020-11-18 15:37:16