步骤1 首先,把鸡胸肉洗净切成小块,放入料理机中打成肉糜
步骤2 把绞好的肉糜倒入大碗里,加入1勺料酒、适量黑胡椒粉、少许食盐和2勺淀粉,一起搅拌均匀,腌制10分钟左右
步骤3 、再把解冻的时蔬粒倒入肉糜里,加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、搅拌均匀
步骤4 平底锅刷少许食用油,带上手套,把鸡肉整理成饼状,放入锅中,小火煎至两面金黄熟透即可
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