鸡翅正反面开花刀或者用牙签扎，腌制更入味。
厨房纸吸干多余水分
依次倒入配料，用手抓一分钟左右。
完成腌制3小时以上，隔夜最佳。
试了很多种薯片，这个口味最佳。
把鸡翅沥水，分别蘸取:玉米淀粉、鸡蛋液、薯片碎
烤箱或者空气炸锅180度25分钟左右(每家烤箱脾气不同，记得随时查看，适当增减温度。)
烤好的鸡翅搭配酱料，完美～
腌制方法偏韩式炸鸡法，牛奶淀粉起到爆汁的作用，如果觉得麻烦，可以去除，加适量料酒。