1.准备一块鸡胸肉，锅中烧水放入鸡胸肉，花椒，葱，姜，料酒去腥， 2.黄瓜洗净切丝备用，煮熟捞出鸡肉，顺着鸡肉纹路手撕，黄瓜垫底铺上鸡肉，依次放入陈醋，生抽，盐，糖，辣椒粉，蒜末，另起锅烧油，浇盖在菜上，最后拌一拌。 最后说一下，我是厨房小白，不会做菜，这是第一次尝试做，不喜勿喷，谢谢！