超快手甜品台布置

作者： 栗子妈和她的觅甜

颜值与美味并存的超快手甜品，自由搭配可以做生日派对，婚礼甜品，商务茶歇。 ps:此菜谱主要是分享经验并非制作步骤，如果大家喜欢后期会详细分享制作过程。

用料

• 奶油 克
• 奶油奶酪 个
• 韩国幼砂糖 克
• 白巧克力(装饰) 克
• 干柠檬片(装饰) 个
• 焦糖饼干(装饰) 克
• 金色砂糖(装饰) 克
• 洋甘菊(装饰)
• 青柠(装饰) 个
• 鲜蔓越莓(装饰) 克
• 开心果碎(装饰) 克
• 可食用金箔

超快手甜品台布置的做法步骤

步骤 1

纸杯蛋糕建议用海绵蛋糕配方(下厨房很多都可以借鉴)，不回缩做出来立体感强，淡奶油和奶油奶酪混合砂糖打发口感更好裱花也更坚挺

步骤 2

提前融化白巧克力(建议用代可可脂巧克力，对温度要求低易于塑型)，用抹刀蘸取涂抹在烘焙油纸上等待晾干……慕斯杯巧克力装饰，适用于多种慕斯造型，以及奶油蛋糕造型。

步骤 3

所有装饰，以及奶油颜色都可以调整。比如抹茶色搭配白色或红色，黑色搭配金色，原木色……色调一致协调就可以，不要过多跳色。

步骤 4

根据情景需要可以搭配有：布丁，泡芙，饼干，糖果，主蛋糕，推推乐，水果塔，香槟等……

步骤 5

好看的道具会为你的摆台增色很多

步骤 6

鲜花装饰可选择的比较多，只要色系搭配既可以做主角也可以画龙点睛。

步骤 7

原创造型，借鉴请@我。谢谢～

菜谱创建时间：2020-11-17 23:44:34