用APP打开

自制黑芝麻丸

1.7万人浏览 388人收藏 4人做过
APP中查看更多做法
作者: jessiess

用料

自制黑芝麻丸的做法步骤

步骤 1

黑芝麻可以买人家烘焙过的,或是自己买生的回来,洗干净晒干,炒香。

步骤 2

用破壁机或石磨磨出油。

步骤 3

像这样。

步骤 4

蜂蜜用不粘锅小火加热135-140度。

步骤 5

这样。

展开全部
步骤 6
步骤 6

然后倒到磨好的黑芝麻中,用搅拌棒搅拌均匀,可以下手了,套好手套,来回搓,像搓面团样子。等蜂蜜吸收了,就用捶子,我用擀面杖一头捶打黑芝麻。看感觉用弹性了就可以了。

步骤 7

上称称,每个丸子10-10.4克。搓圆。

步骤 8

先用糯米纸包好了,再用蜜蜡纸包好,放入药丸子里。

步骤 9

成品!

步骤 10

再用罐子装好,密封保存90天。

自制黑芝麻丸的小贴士

蜂蜜不要炼过了,135-140度,建议用温度计。

菜谱创建时间:2020-11-17 23:07:22
打开App收藏