八角椰丝小面包

作者： 春哥23

纯记录 怕自己忘记了！

用料

• 高粉 300克 我用山荼花
• 黄油 25克
• 白糖 40克
• 牛奶 130~140克
• 盐 1克
• 酵母粉 4克
• 鸡蛋 1个(50克左右)
• 棷蓉酱
• 糖 20克
• 蔓越莓 25克切小块状
• 棷丝/蓉 50克
• 黄油 30克液体
• 蛋液 30克 我用蛋黄

八角椰丝小面包的做法步骤

步骤 1

把除黄油以外的材料放入厨师机/和面机打出厚膜加入黄油揉至出手套膜即可，把面团放入容器中进行一发 忘记拍照了，下次补上😁

步骤 2

面包在发的过程中准备内馅： 黄油加热放至液体后放入 蔓越莓 糖 棷丝 蛋黄搅拌均匀后备用！

步骤 3

平均分6个 在留点放面上！

步骤 4

面包一发好后 排气平均分成6个 揉圆醒20分钟后包入馅料放入模具中即可！

步骤 5

2发至9分满 刷蛋液撒上椰蓉后 烤箱提前预热上火160度 下火175 25分钟！火大就调整一下就好！

步骤 6

香喷喷热腾腾的出炉啦

步骤 7

软软绵绵的 很好吃😋

步骤 8

完成☺️☺️☺️

菜谱创建时间：2020-11-17 22:41:27