甜脆柿子沙拉

作者： 二宝和乐乐

秋天，奶奶家的柿子树上挂满了橙黄的柿子，我们摘了大半天，才摘完。奶奶说今年是大年，柿子丰收了，家里窗台上摆满了柿子。 柿子富含维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。柿子所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。 天天空口吃柿子，有点儿不想吃了，忽然想起用柿子做个沙拉。

用料

• 柿子 半个
• 生菜 5片
• 黑胡椒碎 少许
• 橄榄油 1勺
• 盐 1/4小勺
• 水果醋 1勺

甜脆柿子沙拉的做法步骤

步骤 1

生菜，沥水，手撕成小片

步骤 2

揽过的柿子，去皮，切小块或片，看个人喜好

步骤 3

柿子，生菜放入沙拉碗中，放盐、果醋、橄榄油，磨入胡椒碎。

菜谱创建时间：2020-11-17 21:33:13