蛋黄酱三明治

作者： 心系美食ya

普普通通的三明治，有了好乐门蛋黄酱，的加入，味道提升了好几个档次呢！

用料

• 鸡蛋 2个
• 蛋黄酱 一大勺
• 全麦吐司面包 4片
• 哈尔滨红肠 4片

蛋黄酱三明治的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟，剥壳，用勺子压碎。

步骤 2

放入蛋黄酱。

步骤 3

蛋压得越碎越好。

步骤 4

拌匀。

步骤 5

我用的是自己烤的全麦吐司，切片，再切去四边，抹上拌好的鸡蛋酱。

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步骤 6

步骤 6

哈尔滨红肠切片，少油煎熟。

步骤 7

放在吐司中间位置。

步骤 8

四周抹上少量蛋液，再盖上一片吐司，用手将四边稍压实

步骤 9

将封好的三明治，放入搅匀的蛋液中打个滚，正反面、侧面都粘上蛋液。平底锅放少量油，将三明治放入，煎熟，注意翻面，倒面也要煎下。

步骤 10

煎好的样子。

步骤 11

对半切开，大功告成。

步骤 12

近景，是不是很诱人。

菜谱创建时间：2020-11-17 21:12:01