玫瑰豆沙华夫饼

作者： 不负春光美食

家人都在控制体重，所以面团做了无糖无油的版本，当然豆沙馅是甜的😜面团整形的时候如果黏手可以手上稍稍抹点油。面粉中加了云南墨红玫瑰粉，华夫饼吃出来云南鲜花饼的味道😃

用料

• 全麦面包粉
• 糯米粉
• 鸡蛋1个
• 墨红玫瑰粉
• 酵母
• 盐一小撮
• 杏花楼豆沙
• 牛奶

玫瑰豆沙华夫饼的做法步骤

步骤 1

糯米粉是面包粉1/5，我是因为没有低粉才用糯米粉的。鸡蛋一个，酵母适量，盐一小撮，牛奶适量

步骤 2

松下面包机菜单17饺子皮面团，来个2次

步骤 3

揉好后发酵1个小时左右吧

步骤 4

我分了11份

步骤 5

包馅，我的馅太多了，后面容易肉馅，大家尽量减少馅量吧

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步骤 6

步骤 6

滚圆

步骤 7

开烤啦，大概3-4分钟吧，看色面决定。我没压紧机器，因为一压都露馅了😋

步骤 8

偷看一下😆

步骤 9

好了😁

步骤 10

有人偷吃🤣

步骤 11

我也来尝尝，好吃😊玫瑰粉加豆沙馅，有人建议把墨红玫瑰花泡了剁在豆沙馅里，那就更像云南鲜花饼了，下次试试🙃

步骤 12

给我的新伙伴来张照片😉

玫瑰豆沙华夫饼的小贴士

按照面包面团做，不用二发，直接开烤。孩子比较喜欢

菜谱创建时间：2020-11-17 20:35:53