贫穷料理の葱油拌面

作者： BABOB

贫穷的日子里 怎么才能把简单的面吃得精致？ 脑海中葱油的味道忽而飘到鼻尖 就你了！ ——葱油拌面(≖‿≖)✧

用料

• 小葱 2根
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 耗油 半勺
• 糖 1茶匙
• 鸡蛋 1个

贫穷料理の葱油拌面的做法步骤

步骤 1

比菜谱为一人份～用料超少 小葱切段，只要葱绿部分 下比平时炒菜多一点的油 小火几分钟，到葱段变色

步骤 2

葱段变色后 倒入提前混好的酱汁 （生抽 老抽 耗油 白糖） 咕噜几下，拌匀 倒出备用

步骤 3

煮面条（不多说） 吃多少煮多少～

步骤 4

煎个流心蛋 小火，一面成型后加点水盖上火锅闷两分钟

步骤 5

把葱油淋到面上 摆上炸得酥脆的葱段 然后在蛋上戳个洞洞 蛋黄就会汩汩流出～ 下筷搅拌均匀 一口嗦进嘴里 酱汁浓郁，蛋汁顺滑 满足！

菜谱创建时间：2020-11-17 19:06:20