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美味浓汤宝

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作者: 景陌慢时光
很多时候我们想喝汤,但是现熬太费时,所以做点浓汤宝备着,喝汤,煮面,拌馅料都是美味又方便的调味品,关键是无添加,满满浓缩的都是爱

用料

美味浓汤宝的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净,锅里放水,料酒,煮出浮沫,水倒掉,把鸡架,大骨头洗干净,猪皮刮一下,彻底刮干净继续放锅里,放姜片,胡椒粉煮

步骤 2

焖煮1~2小时左右,时间久点才是精华,家里如果有炖汤锅类,设置时间更方便一些

步骤 3

煮好的骨料,猪皮捞出来可以做其它美食吃,猪皮凉拌,烤着吃,大骨肉弄点喜欢的蘸料吃都是不错滴😀

步骤 4

捞出大骨用东西过滤一下小渣

步骤 5

这是我过滤出来的小渣料,正好给我的小黑吃😂

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步骤 6
步骤 6

过滤好的汤放在一个容器里,等它自然冷却了,切成你每一餐要吃的大概量,取的时候更方便一些

步骤 7

我把切好的小块放保鲜袋冻冰箱里,这样随时都有高汤喝,方便营养

步骤 8

海带豆腐汤

步骤 9

番茄蘑菇笋丝汤

步骤 10

高汤米线,自己在家吃不用放那么多的添加剂,纯纯的香汤

步骤 11

豆腐粉条素汤,有了浓汤宝也不用担心味道鲜美口感如何了

步骤 12

番茄米线过,浓汤宝的鲜美搭配蔬菜的营养,这个冬天暖暖滴

美味浓汤宝的小贴士

大骨头可以是猪骨头也可以是牛骨头,根据你自己的喜好添加

菜谱创建时间:2020-11-17 16:58:13
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