无需烤箱❗️可可奥利奥🍪毛巾卷

作者： 佳仔的自律生活

可可毛巾卷比千层蛋糕简单多了，平底锅🍳就能搞定，微苦Q弹的可可粉包裹着丝滑的奶油，咬一口，幸福到飞起呀！

用料

• 鸡蛋 2个
• 奥利奥饼干 2个
• 低筋面粉 110克
• 可可粉 7克
• 细砂糖 40g
• 淡奶油 300克
• 牛奶 280克
• 玉米油 20克

无需烤箱❗️可可奥利奥🍪毛巾卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，玉米油，20g白砂糖，全部牛奶混合在一起搅打均匀，直到砂糖全部融化

步骤 2

可可粉，低筋面粉混合均匀备用

步骤 3

步骤一起2过筛倒入步骤1中

步骤 4

混合的糊糊过一遍筛

步骤 5

倒入不粘锅3/4饭勺，冒大泡取出，晾凉备用，此方共做了8张饼皮

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步骤 6

步骤 6

淡奶油和20g白砂糖一起打发直干性

步骤 7

取4张饼皮依次重叠铺开，中间涂抹淡奶油，撒奥利奥碎

步骤 8

两边折起来了

步骤 9

卷成毛巾卷，包保鲜膜，冰箱冷冻30分钟取出

步骤 10

撒上可可粉，切开，开吃！！

菜谱创建时间：2020-11-17 15:17:28