葡萄干放入白酒泡上。面，酵母，鸡蛋，牛奶。面包机揉面程序25分钟。
加入黄油，半小时揉面，葡萄干加入料盒。一个小时发面程序。
拿出来排气，等十几分钟。塑形。小餐包，小排包，都可以。醒发半小时左右。
170度24分钟左右。