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苦草膏

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作者: 洋外婆
秋冬进补,开春打虎。小时候就看大人做苦草膏吃,苦草确实是个好东西,含有多钟微量元素,可抗疲劳,增强免疫细胞活力……最关键是还不用花钱,田间地头就有。

用料

苦草膏的做法步骤

步骤 1

看好天气预报,嫩苦草挑回来洗净晒干。

步骤 2

料理机打成粉沫过筛。

步骤 3

红枣去皮去核成枣泥。

步骤 4

核桃仁剁小些(我的这个是料理机打的太碎了,做完成品还是觉得有些颗粒口感比较好)

步骤 5

黑芝麻炒熟打碎。

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步骤 6
步骤 6

熬制猪板油(忘了拍照),锅里留油入白糖小火化开,加入各种材料小火搅拌至熟,分多次入糯米粉炒熟出锅。(油要多留,超级吃油。)

苦草膏的小贴士

搅拌过程确实是个力气活,中间会干可加开水(我稍微加了点,怕不好保存),凉透后我分了两个小盒子入速冻保存,少留点每天早饭吃上两勺,不能多吃,真的会鼻子出血的😓

菜谱创建时间:2020-11-17 14:36:06
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