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牛角包

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作者: 喵喵千岁
第一次做,但是很成功。所以只要仔细慢慢来都可以做出美味的面包,简单的分享了一下过程。

用料

牛角包的做法步骤

步骤 1

原材料(除黄油和盐)搅拌揉成面团

步骤 2

用搓衣服手法揉出粗膜加入黄油和盐

步骤 3

继续搓揉至出手套膜,整理成面团醒发至两倍大。

步骤 4

按压排气,擀成长方形片切成三角形,由宽向窄方向卷起,做成胚子。

步骤 5

烤箱上下火150℃预热5分钟,放入胚子上下火150℃烤20分钟。

菜谱创建时间:2020-11-17 14:34:23
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