鸡胸肉从中间切开,盐,胡椒粉,料酒,姜片,生抽酱油,保鲜膜盖住,冷藏腌一夜
腌好的鸡胸肉把姜片夹出丢掉,两面裹满淀粉
再放入鸡蛋液里
两面裹满面包糠
中火炸
炸两分钟翻面再炸两分钟
炸至金黄炸熟炸透
切鸡排
蘸番茄酱,香喷喷酥脆好吃😋