焦糖洋葱红薯燕麦鸡蛋挞|减肥食谱

作者： 小美婷婷酱

用料

• 即食燕麦片 80克
• 香蕉（中等） 1根
• 洋葱（大） 半个
• 红薯（小） 1个
• 鸡蛋 2个
• 无糖椰浆 60克
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量
• 现磨黑胡椒 适量
• 橄榄油 1勺

焦糖洋葱红薯燕麦鸡蛋挞|减肥食谱的做法步骤

步骤 1

准备燕麦

步骤 2

香蕉压泥

步骤 3

燕麦倒入香蕉泥中混拌均匀

步骤 4

压入烤盘中，静置10分钟

步骤 5

燕麦静置的时候，烤箱预热200度10分钟，然后放入烤盘，烤15分钟

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步骤 6

步骤 6

洋葱切丝，红薯切条，大蒜剁碎

步骤 7

红薯条喷少量橄榄油，烤箱200烤10-15分钟

步骤 8

平底锅烧热加入1小勺橄榄油，下洋葱，加入盐和黑胡椒调味，翻炒

步骤 9

中小火煮8分钟或者更久，至洋葱焦糖化，中间注意翻一翻，以免炒糊

步骤 10

鸡蛋加入椰浆，大蒜碎，盐和黑胡椒，搅拌均匀

步骤 11

鸡蛋混合物倒入烤好的燕麦挞中

步骤 12

铺上洋葱，最后铺上烤好的红薯条

步骤 13

烤箱200度，先包上锡箔纸烤20分钟，再揭开锡箔纸烤10-15分钟

步骤 14

完美出炉

菜谱创建时间：2020-11-17 09:56:21