先把瘦肉、腊肠、胡萝卜和玉米切丁~
加适量油、盐、生抽,炒熟瘦肉和腊肠
不洗锅,继续加油、盐🧂炒胡萝卜、玉米和鸡蛋(先炒胡萝卜,炒得差不多软了再加其他)
装盘
最后炒大白菜🥬(加盐)
大白菜差不多软,加入纯净水,再倒入肉丁等,盖锅开始焖!(如果火太大,水干了,可以继续加入纯净水!)
期间,适当用筷子搅拌均匀!尝一下够不够味,可以适当增加🧂或生抽
色香味俱全的焖面完成啦✅
肉或菜在炒的时候都可以加入盐和生抽!最好偏咸一点点,后面加入面条就不用再加了‼️