放二三片姜热锅下油煎鱼。煎至有些金黄。
煎至有点金黄下二小勺料酒。
可以事先煎好个鸡蛋备用，
倒入开水大火煮。想要汤浓白一定要用开水，不要用冷水。
大火煲开加入白萝卜，葱白，和煎好的鸡蛋继续煲。
煲至汤滚中小火煲大概几分钟就差不多啦！加入盐调味，
洒上葱花可以出锅啦！
葱可以把葱白部分切下来放早点煲。