巴沙鱼准备好
把巴沙鱼切块用料酒、生抽、耗油、辣椒🌶️切叮、姜切条、放入葱段、盐和鸡精放入腌制5分钟
腌制好备用
西红柿放入碗中、十字划一下
烧好的开水烫一下
把皮剥开
西红柿切叮
锅里面放油倒入切好的西红柿叮
反复炒、有汤汁就好、放入西兰花🥦继续炒
倒入适量的开水、不要放太多水、放入金针菇烧开就好
倒入腌制好的金沙鱼
盖上锅盖、烧1分钟后、汤汁变少盛出
再在上面撒葱花和小辣椒、干净的锅里面烧油、油烧热后倒入菜中
开吃啦……🤪