酱汁肉

作者： Lynn妈咪生鲜go

太阳晒干叫酱汁肉

用料

• 五花肉 1000克
• 生抽 适量
• 酱油 5勺
• 生姜 20片
• 盐 适量
• 八角 5个

酱汁肉的做法步骤

步骤 1

五花肉表面都抹上盐，用马杀鸡方式按摩一下。

步骤 2

倒入足够多的生抽，加入酱油（为了颜色好看）。

步骤 3

加入八角➕生姜，腌制三天。

步骤 4

用钩子挂住腌制好的五花肉，放阳台上晒七天左右即可炒熟食用，平时无需放入冰箱保存。

菜谱创建时间：2020-11-16 20:00:12