无油无糖｜肉桂苹果燕麦司康

作者： 闭眼吃甜不长胖

“伪司康”上线❗️ 是本无油无糖爱好者近期新欢了！ - 很香很脆很有嚼劲 一块看似不大 但碳水量爆炸 喝点牛奶咖啡慢慢磕下去 一块就顶饱 非常适合当减脂人的快乐早餐🥣 - 更多美食请移步📕鉴赏（同名）

用料

• 苹果 1.5个
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 100克
• 燕麦麸皮 50克
• 燕麦片 20克
• 牛奶 30克
• 泡打粉 2克
• 肉桂粉 2克
• 坚果碎 适量

无油无糖｜肉桂苹果燕麦司康的做法步骤

步骤 1

低粉燕麦泡打粉 混匀

步骤 2

一个苹果加蛋清牛奶榨成汁

步骤 3

加入坚果和苹果汁 轻揉成团（干了就加一点点奶 粘手就加一点点低粉）不要揉太久！

步骤 4

半个苹果切丁（上面忘了加肉桂粉）

步骤 5

按成约1.5cm厚的圆饼

步骤 6

大切八块

步骤 7

刷蛋黄液

步骤 8

烤箱180度预热后烤25分钟

步骤 9

香香脆脆伪司康 饱腹感超强

步骤 10

减脂人的完美下午茶！（其实当早餐最好！）

无油无糖｜肉桂苹果燕麦司康的小贴士

▫️趁热吃趁热吃趁热吃❗️刚出炉的蛋黄香气简直要迷晕我 再加上我最爱的肉桂苹果 实在太好吃 ▫️上述比例仅供参考 实际取决苹果蛋清大小 面粉燕麦吸水量等等因素 反正干了就加一点点奶 粘手就加一点点低粉 能有一个不粘手的软软嫩嫩小面团就行👌

菜谱创建时间：2020-11-16 19:50:42