懒人版紫薯千层

作者： 东北在逃烤鸡架

超级简单的原料，本来想买地瓜结果没有卖，临时换成紫薯，没加糖，保持了食材原有的味道，喷喷香，也太赞了吧[得意]

用料

• 面粉 70g
• 紫薯 1个
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 燕麦坚果 若干

懒人版紫薯千层的做法步骤

步骤 1

紫薯，鸡蛋，牛奶，坚果燕麦，面粉准备好

步骤 2

紫薯开水煮1-2分钟

步骤 3

鸡蛋两个打撒，加100g牛奶，低筋面粉70g过筛，搅拌均匀

步骤 4

烘焙纸垫进6寸蛋糕磨具中，一层紫薯一层面糊，一层紫薯一层面糊，最后一层面糊后均匀撒满燕麦坚果，烤箱预热，175°，40分钟。

步骤 5

是不是超级简单？

菜谱创建时间：2020-11-16 19:05:56