鲜掉眉的西湖牛肉羹！简单好做，全家人都爱喝

作者： 梦姐美食

当我第一次听到这个名字的时，感觉一定是个复杂的菜系，望却止步。其实并不是，这道汤在家就可以轻松烹饪，味鲜汤浓，特别美味，一口一口停不下来，老人孩子都爱喝

用料

• 牛肉 80克
• 绢豆腐 1盒
• 香菇 3朵
• 蛋白 1个
• 香菜 1棵

鲜掉眉的西湖牛肉羹！简单好做，全家人都爱喝的做法步骤

步骤 1

牛肉切碎沫，豆腐切小块，香菇去蒂切丁，蛋白备好，香菜切碎，5克淀粉加50克水调匀

步骤 2

锅中加水加牛肉沫，煮开后撇去浮沫，加入香菇，豆腐煮2分钟，加入蛋白煮至凝固，加盐胡椒粉拌匀，淋上水淀粉煮至浓稠后撒香菜关火即可 再分享两个简单但超级好喝的汤的做法↓↓

步骤 3

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菜谱创建时间：2020-11-16 16:22:34