原创｜超简单🍦奶香冰激淋馒头（视频教程）

作者： 王菊Juci

哈喽！各位小伙伴 好久不见，一直忙着各种学习， 很久没更教程了，我又回来下厨房啦！✌️ 很感恩能遇见喜欢造型馒头的你们！ 让我们一起幸福手作吧！❤️

用料

• 中筋面粉 100克
• 牛奶 55克
• 细砂糖 10克
• 酵母 1克
• 玉米油 3克
• 调色
• 蝶豆花粉 适量
• 可可粉 适量
• 红曲粉 适量
• 竹炭粉 适量
• 抹茶粉 适量

原创｜超简单🍦奶香冰激淋馒头（视频教程）的做法步骤

步骤 1

准备好双手我们开始囖

步骤 2

制作冰激淋蛋筒部分（15g棕色🏾面团）

步骤 3

冰激淋球制作，这里有用到“神器”哦 两颗冰激凌球15g、9g（蓝色面团）

步骤 4

用刷子蘸少许水，把冰激凌球和蛋筒组织一起

步骤 5

小熊🐻，取白色面团3g，滚圆做脑袋。红豆大小白色面团做鼻子。

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步骤 6

步骤 6

取芝麻粒大小黑色面团，搓圆贴眼睛

步骤 7

嘴巴在鼻子下面用工具戳个小洞，耳朵取红豆粒大小白色面团搓圆，贴在脑袋正上方

步骤 8

草莓，分别取3g，1.5g粉色面团

步骤 9

将草莓随意摆放在冰激凌球上做装饰

步骤 10

草莓叶子🍃不要忘记了哦

步骤 11

最后用白色面团，假装巧克力豆，大小随意搭配摆放

步骤 12

蒸好后的样子

步骤 13

拍照📷

步骤 14

此配方可以做两个冰激凌，剩余的面团还能有俩草莓馒头卷

步骤 15

用心礼物

步骤 16

仪式感满满

步骤 17

当看到自己制作好的馒头，成就感满满吧

原创｜超简单🍦奶香冰激淋馒头（视频教程）的小贴士

秋冬季节干燥，制作过程注意保湿哦！因为我就是吹着风制作干燥，后来开了加湿器。 1、发酵至1.5倍，明显变胖饱满圆润 2、蒸煮的水位2-3公分，大火上汽，转中大火蒸10分钟，闷2分钟开盖 3、放凉以后，包装好，冰箱冷藏3天，冷冻一个月！一定要密封包装哦！

菜谱创建时间：2020-11-16 14:59:12