给男朋友看的烤茄子

作者： 异国为异可

记一下我们烤箱的时间和调料什么的

用料

• 茄子 2个
• 蒜 20瓣
• 孜然粉 勺
• 辣椒粉 勺
• 油 克
• 胡椒粉
• 花椒粉
• 白糖
• 辣椒粉
• 蚝油

给男朋友看的烤茄子的做法步骤

步骤 1

预热烤箱，大概需要15min。设一个10min的timer，十分钟时开始给茄子抹油

步骤 2

两个茄子放进烤箱中层，烤50-60min左右。检查茄子好了的标准：用筷子轻轻压一压茄子有印儿（如图）

步骤 3

加调料：蚝油，盐，糖，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。自然可以多一点，比较有烧烤味。蒜末撒上去。这次每个茄子10个蒜（感觉多了点）

步骤 4

放进烤箱再烤10min

步骤 5

好啦～ 这次还顺便烤了章鱼

菜谱创建时间：2020-11-16 12:58:20