香煎巴沙鱼,肉质超嫩,简单好吃
•巴沙鱼洗净切块 •放入姜丝蒜片 •一勺蚝油,一勺料酒,一勺黑胡椒抓匀 •腌制半小时 •锅中少许油,放入鱼块小火煎至两面微黄 •挤一些柠檬汁关火焖一会儿即可 如果鱼肉出了些汁水,大火收一下汁儿就好啦
香煎柠檬巴沙鱼,外焦里嫩,忒好吃!加上柠檬,味道更鲜美了