烘焙石板，铺上锡纸，设置218℃预热，控制实际温度到200℃即可，烤到出汁为止。
清理。
品尝。
上三图是昨日设置232℃过快出汁，烤到熟透破相的照片。 今日控制烤箱实际温度200℃出汁就熟透了，品相不错。