改良版酸甜龙头鱼

作者： fxuaner

用料

• 龙头鱼 又名豆腐鱼 1斤
• 面粉 100克
• 白糖 适量
• 西红柿 2个
• 葱 一根
• 鸡蛋 1个

改良版酸甜龙头鱼的做法步骤

步骤 1

龙头鱼去肚去头，切段，鸡蛋液打散，裹一层鸡蛋液再捞出来裹一层面粉（整块都要裹满粉）直接热油下锅炸到金黄捞出来

步骤 2

西红柿热油下锅加一点点水炒到果肉变烂加点葱加适量白糖调味

步骤 3

西红柿酱起锅直接淋到豆腐鱼上面，酸甜可口，好好吃😋

菜谱创建时间：2020-11-15 23:46:00