老爸牌-苦瓜煎蛋

作者： Ootn

我爸这个比我之前弄得好吃～

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 盐，白糖 适量

老爸牌-苦瓜煎蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜先切片，再切成小一半

步骤 2

冷水下锅，先把苦瓜提前煮熟

步骤 3

煮熟的苦瓜，立马用清水洗一下

步骤 4

放入3个鸡蛋，适量的盐和白糖，拌匀

步骤 5

一大盘鸡蛋液，分别多次少量的煎～

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步骤 6

步骤 6

弄好一只后关火，看看油是否够再适量补充，倒入下一只蛋液，再开火～反复开关火，直到蛋液清空

步骤 7

这样做出来的苦瓜煎蛋会比较薄，口感很好。

菜谱创建时间：2020-11-15 21:54:26