腌笃鲜简易版

作者： 旺仔奶奶啦啦啦

爱吃 自己记着

用料

• 笋 2个
• 猪后腿或排骨？ 半块
• 金华火腿 100克
• 豆皮 下次拧好再打结 1张
• 姜 4片
• 葱 3段
• 料酒 1勺
• 凉水 一壶

腌笃鲜简易版的做法步骤

步骤 1

肉切块焯水，火腿买片好的过温水洗净。笋切滚刀块 豆皮打结 都要焯水。

步骤 2

肉 火腿 葱2段 姜 料酒放锅里加凉水，大火烧开 中火一小时 喜欢前面出白汤 青笋易熟最后和豆皮一起 小火10分钟 尝味 出锅

菜谱创建时间：2020-11-15 20:58:36