芹菜炒猪心

作者： hy CHEN 

好久没吃猪心了，今天炒个来吃，还是熟悉的味道呀~

用料

• 猪心 1个
• 芹菜 1把
• 姜 2片
• 淀粉 2勺
• 酱油 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 2勺
• 指天椒 6个
• 蒜头 3个

芹菜炒猪心的做法步骤

步骤 1

准备姜、蒜、指天椒

步骤 2

把芹菜洗净切段，猪心洗净切片

步骤 3

加入料酒、生抽、生粉腌制一下猪心（吃起来嫩，猪心不容易变硬）

步骤 4

起锅烧油，下姜蒜指天椒爆香，加入猪心，翻炒熟后加入芹菜，随后加入2勺盐、1勺鸡精调味

步骤 5

起锅啦

菜谱创建时间：2020-11-15 20:33:16