今天要用到的食材,蔬菜洗净,切成自己喜欢的形状。
豆腐切片,葱切葱花。
起锅热油,下入豆腐煎至两面焦黄捞出。
锅底留油,下入葱花炒香。
出香后加入热水煮开。
另取一砂锅,把鸡肉丸子(太阳谷鸡胸肉制作)、蔬菜、豆腐等放入锅中。
倒入烧开的葱花水,放入味好美寿喜锅调料(1个人吃,用了1/3的量)。
大火烧开,转小火煮熟,根据个人口味适当调味即可享用。我口味淡,什么也没加,感觉刚刚好。
好香呀,吃完浑身暖暖的!
配菜可根据个人喜好调整。 味好美这个调味料真方便,一次可以做1~3人量,成品味道鲜美,简单快捷,新手也可以轻松驾驭,一起做起来吧。