三丝菜头丸【马克西姆不粘锅】

作者： 搬砖头的女子

萝卜在我们这里叫菜头，冬吃萝卜，夏吃姜”冬天的萝卜最好吃

用料

• 白萝卜 1根
• 土豆 1小个
• 红薯 1小个
• 鸡蛋 1个
• 葱花 适量
• 面粉 以上三种丝的一倍
• 盐 适量

三丝菜头丸【马克西姆不粘锅】的做法步骤

步骤 1

准备好食材：白萝卜切丝，红薯切丝，土豆切丝，面粉，鸡蛋🥚，今天白萝卜才是主角，所以配角不要太多太抢戏哈！

步骤 2

先把白萝卜丝放大盆里加入少量盐抓出水，水不要倒掉，再把剩余的所有食材都放入顺时针搅拌，不够黏加面粉，太干加少许水，以能团成丸子为标准

步骤 3

马克西姆不粘锅锅倒入宽油，加热至7成热，筷子伸入会冒小泡泡那种

步骤 4

把调好的三丝面糊团成小丸子，放入油锅炸，等定型了再翻动，炸至金黄色捞出控油。马克西姆不粘锅锅底采用物理与涂层双层不粘设计，高颜值是家里的担当😀

步骤 5

外酥里嫩三丝菜头丸做好啦，开吃！冬天吃萝卜胜吃参汤

菜谱创建时间：2020-11-15 19:05:44