准备好所有食材，除黄油以外所有材料放入君焙厨师机搅拌桶里，注意盐和酵母要分开放。
厨师机设置好时间和档位。用2档一分半混合至无干粉。
时间到自动停止运行。操作方便简单声音小又稳当！
转高速5档打面六分钟。
打到面团能抻开厚膜边缘有锯齿状就可以加入软化好的黄油。用3档约两分钟打至黄油完全被面团吸收。
再将厨师机调到5档打到面团能抻出手套膜打面结束。
将面团收圆 光面朝上，盖上保鲜膜松弛10分钟后直接分割面团 分成12个40克和18个3克的面团。 这个柯基臀面包我做的是一次发酵，这样操作整形更加方便好看。只要面团打的好，配方好，一次发酵的面包也很好吃 优点省时间！
将每个面团滚圆，光面朝上。依次做好盖上保鲜膜防止面团风干。
将大面团搓成水滴状，依次做好。小面团也依次收圆。 水滴状搓法～一头不动只搓下端。
将两个水滴状面团接缝处刷一点点水粘在一起组装成柯基臀。
小面团收圆分别放在柯基臀的尾巴和爪子上。依次做好，注意中间空有位置。放两边的不要靠烤盘太近不然烤好有一边是臀凹陷😄！
送到卡士发酵箱进行发酵。 设置 温度35℃ 湿度百分之七十五 时间40分钟
发酵完成的柯基臀是丰满性感有弹性的电臀。卡士750烤箱提前预热15分钟。预热上火210℃下火180℃！
小可耐们发育良好！
进炉前把PP部位盖上锡纸。
放入卡士750烤箱下层，上火210℃ 下火180℃时间16分钟。 每个烤箱脾气不一样，时间和温度仅供参考，同品牌烤箱可以参考！ 出炉震下烤盘再把面包移到烤网上散热。
巧克力装入裱花袋隔热水融化，挤出柯基的脚丫丫和小菊花😄。
可爱吧！
还可以这么玩！ 你可以做自己喜欢吃的😄馅从菊花处打进去，吃的时候把 baba挤出来！
组织细腻如蚕丝般有光泽。配方用了大量的牛奶和鸡蛋所以口感非常的香甜。我用的又是柴鸡蛋，蛋黄特别黄就更好吃了。
小伙伴们赶紧做起来吧！大人和孩子都超级喜欢哦！ 制作过程有任何问题欢迎加入微笑美食群交流！C572976617
注意不要发酵过度！