准备食材,土豆削皮切丁
热油锅,先把鱼蛋放进去翻炒,小火,开始变金黄就装起来
把切丁的土豆放进去翻炒,加一点点食盐,可以让土豆更入味更香,土豆变稍微通透的时候开始加水(约两碗水),没过土豆,水沸腾加入咖喱块,加入鱼蛋。
小火收汁,配上一杯茶饮🍵,妥妥的下午美食