藕饼-小时候的味道

作者： 猪宝妈妈

小时候 逢年过节的时候妈妈才会做炸藕饼 长大了 离开家乡 偶尔也很怀念这到小时候的经典菜 尝试几次失败后 终于成功了 外酥里嫩 完美

用料

• 盐 适量
• 面粉 一碗
• 猪前腿肉 200克
• 藕 一节
• 葱姜 适量
• 五香粉 生抽 蚝油 各一勺

藕饼-小时候的味道的做法步骤

步骤 1

将调料放入肉馅 ➕一颗鸡蛋搅拌上劲 将肉馅加入切好的藕夹中 裹上面粉 中火入油锅 捞出 复炸

藕饼-小时候的味道的小贴士

是面糊 中筋面粉加水 不用太厚 流动即可 藕片可切厚一点

菜谱创建时间：2020-11-15 09:20:33