懒人版雪花酥 一试便成功🤔

作者： 日落有橘子味

又是一次成功 有点小小的成就感呢🤩

用料

• 黄油 60克
• 棉花糖 300克
• 酥性饼干 200克
• 花生碎 80克
• 蔓越莓 80克
• 奶粉 40克
• 抹茶粉 10克
• 巧克力粉 10克

懒人版雪花酥 一试便成功🤔的做法步骤

步骤 1

用料表的材料是按照两个口味准备的 也就是说300克的棉花糖其中150克用在巧克力味 另150克用在抹茶味的 其他同理 上图是按照用料表准备好的材料 咱们开始吧

步骤 2

为了防粘我们先在模具盘里撒上奶粉和巧克力粉的混合物 （20克奶粉和10克的巧克力粉混合物是包括加在棉花糖里面的和撒在表层的哦 抹茶味的同理）

步骤 3

加入30克黄油 开火融化 全程小火哦

步骤 4

加入150克的棉花糖 加热翻拌融化

步骤 5

棉花糖融化之后 加入奶粉巧克力粉混合物翻拌均匀 留七八克撒表面的就行

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀 怕糊的拿开到一边搅拌不要放在火上

步骤 7

加入100克的饼干 40克度蔓越莓 40克的花生碎（我这个花生碎被家里新购置的研磨机十几秒打成粉末状了 不过不影响口感🤣） 加一点点火翻拌一下

步骤 8

倒入到模具盘中（这就是要记得先撒粉末的好处 一点都不沾的哦）

步骤 9

尽量压实 整理整齐

步骤 10

把剩下的奶粉巧克力粉均匀的塞到表面

步骤 11

另外一面筛不筛都可以 下面已经铺过一层粉末了嘛

步骤 12

放凉后拿到案板上切成长条

步骤 13

然后切成小方块 巧克力味的雪花酥就这么愉快的完成啦

步骤 14

接下来我们开始抹茶味的啦 先在模具盘中撒上一层奶粉抹茶粉混合物

步骤 15

30克的黄油小火融化

步骤 16

加入剩下的150克的棉花糖

步骤 17

加入奶粉抹茶粉混合物搅拌均匀 留一点后面撒表面哈

步骤 18

搅拌均匀

步骤 19

加材料需要时间 先把锅拿开火边 加入剩下的蔓越莓 饼干 花生碎

步骤 20

借一点点小火翻拌均匀

步骤 21

倒入到模具盘中

步骤 22

按压整理成型

步骤 23

表面筛上剩下的奶粉抹茶粉混合物

步骤 24

剩的够筛两面 两面都筛好了

步骤 25

放凉 拿到案板先切条

步骤 26

再切成小方块

步骤 27

抹茶味的雪花酥和巧克力味的雪花酥就都做好啦 是不是很简单 做出来不要急着偷吃哦 放凉了再吃才真正的好吃呢😋

步骤 28

包装起来送朋友送亲戚都是份拿得出手的精美的小礼品啊🉑🉑💗💗

懒人版雪花酥 一试便成功🤔的小贴士

要用不粘锅来做哦 粘锅的话会让你捉急

菜谱创建时间：2020-11-15 00:16:51