梨擦丝，枣去核剪小块，姜切片，罗汉果掰小块，全部材料放入锅中，大火熬开，小火熬制45分钟。
熬制好后，滤汁
过滤的汁放入另外一个锅里，大火熬开，开小火，放入川贝，川贝放入后容易粘一起，要经常搅拌，汁熬至剩余一半后放入冰糖，冒密集小泡后就要注意了，拿筷子沾一滴滴到纸巾上，不容易散开就差不多了。
消毒后装瓶，10斤梨就出了怎么一点点哦。