准备好各种需要的食材。
淡奶油橄榄油白葡萄酒。
将洋葱切丝，干葱切丝，大葱圆切。蒜子切拌。
松露。
小火加入橄榄油，放入准备好的干葱，洋葱大葱蒜瓣耐心的翻炒。
当厨房里弥漫着洋葱蒜瓣的香气后，加入白葡萄酒继续小火翻炒。待葡萄酒挥发以后加入淡奶油，小火收汁，20分钟左右的样子关火。倒入厨师机搅拌碎，装入碗里。
切几片松露。OK
冬日，感谢带给自己温暖的法式洋葱汤。